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宮本常一飢餓からの脱出
貸出可
宮本常一/著 -- 八坂書房 -- 2012.8 -- 384.3
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
熊谷
貸閲公開
/384.3/ミヤ/
102588753
一般和書
帯出可
在館中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
熊谷
1
0
1
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資料詳細
タイトル
宮本常一飢餓からの脱出
書名カナ
ミヤモト ツネイチ キガ カラノ ダッシュツ
副書名
生業の発展と分化
副書名カナ
セイギョウ ノ ハッテン ト ブンカ
著者
宮本常一
/著,
田村善次郎
/編
著者カナ
ミヤモト,ツネイチ,タムラ,ゼンジロウ
出版者
八坂書房
出版年
2012.8
ページ数
245p
大きさ
20cm
一般件名
生業
,
食生活 日本
NDC分類(9版)
384.3
内容紹介
宮本常一の未発表未完原稿。日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中を見て歩いた宮本ならではの、各地に例を挙げた考察は、日本の食の歴史をわかりやすく解説するだけにとどまらない、多岐にわたる内容。
ISBN
4-89694-998-6
特定資料種別
一般和書
内容注記
内容: 飢餓からの脱出,日本人の食生活
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
飢餓からの脱出
宮本常一/著
日本人の食生活
宮本常一/著
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印刷中