資料詳細

バルザックと１９世紀パリの食卓貸出可

アンカ・ミュルシュタイン／著 -- 白水社 -- ２０１３．２ -- 950.268

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/950.268/ﾊﾙ701/	102653227	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	バルザックと１９世紀パリの食卓
書名カナ	バルザック　ト　ジュウクセイキ　パリ　ノ　ショクタク
著者	アンカ・ミュルシュタイン／著, 塩谷祐人／訳
著者カナ	ミュルシュタイン，アンカ,エンヤ，マサト
出版者	白水社
出版年	２０１３．２
ページ数	２０９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食生活　フランス　歴史
NDC分類(9版)	950.268
内容紹介	バルザックが活躍した１９世紀前半は、パリが美食の中心となっていった時代。大食漢で知られるバルザックの小説の食の場面を通して、当時の社会・風俗を読み解く。時代と人間を「食」から解き明かす１冊。
ISBN	4-560-08263-4
特定資料種別	一般和書