資料詳細

図説土佐備長炭貸出可

宮川敏彦／〔著〕 -- 飛鳥出版室 -- ２０１３．５ -- 658.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/658.2/ｽｾ/	102705811	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	図説土佐備長炭
書名カナ	ズセツ　トサ　ビンチョウタン
副書名	２１世紀に伝えたいこと
副書名カナ	ニジュウイッセイキ　ニ　ツタエタイ　コト
著者	宮川敏彦／〔著〕, 谷田貝光克／〔著〕
著者カナ	ミヤガワ，トシヒコ,ヤタガイ，ミツヨシ
出版者	飛鳥出版室
出版年	２０１３．５
ページ数	１９３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	木炭
NDC分類(9版)	658.2
内容紹介	１００年の歴史を持つ土佐備長炭。本書では、その歴史を統計資料や図などを用いて解説する。後継者育成の現状や土佐備長炭の新たな可能性などについても触れた、土佐備長炭の過去と未来をつなぐ１冊。
ISBN	4-88255-148-9
特定資料種別	一般和書