尾辻昭秀/著 -- 日本食糧新聞社 -- 2014.4 -- 588.95

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /588.95/レイ/ 102832409 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 冷凍食品入門 
書名カナ レイトウ ショクヒン ニュウモン 
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
叢書名カナ ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
著者 尾辻昭秀 /著, 日本冷凍食品協会 /監修  
著者カナ オツジ,アキヒデ,ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2014.4
ページ数 183p
大きさ 18cm
一般件名 冷凍食品
NDC分類(9版) 588.95
ISBN 4-88927-238-0
特定資料種別 一般和書