資料詳細

日本人の食性 ( 日本歴史私の最新講義１１ ) 貸出可

南川雅男／著 -- 敬文舎 -- ２０１４．７ -- 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/383.81/ﾆﾎ/	102830270	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	日本人の食性
書名カナ	ニホンジン　ノ　ショクセイ
副書名	食性分析による日本人像の探究
副書名カナ	ショクセイ　ブンセキ　ニ　ヨル　ニホンジンゾウ　ノ　タンキュウ
叢書名	日本歴史私の最新講義
叢書名カナ	ニホン　レキシ　ワタクシ　ノ　サイシン　コウギ
著者	南川雅男／著
著者カナ	ミナガワ，マサオ
出版者	敬文舎
出版年	２０１４．７
ページ数	３１９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食生活　日本
NDC分類(9版)	383.81
内容紹介	縄文時代以来、日本列島に住む人々は何を食してきたか。食性分析の第一人者が、縄文人から現代人までの食性と食生活について俯瞰し、食物に対する日本人の考え方を分析する。
ISBN	4-906822-11-8
特定資料種別	一般和書