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食品危害要因 貸出可

後藤哲久／監修 -- テクノシステム -- ２０１４．７ -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /498.54/ｼﾖ/ 102954674 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食品危害要因 
書名カナ ショクヒン　キガイ　ヨウイン 
副書名 その実態と検出法
副書名カナ ソノ　ジッタイ　ト　ケンシュツホウ
著者 後藤哲久 ／監修, 佐藤吉朗 ／監修, 吉田充 ／監修  
著者カナ ゴトウ，テツヒサ,サトウ，ヨシオ,ヨシダ，ミツル
出版者 テクノシステム
出版年 ２０１４．７
ページ数 ５２１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-924728-71-3
特定資料種別 一般和書

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