資料詳細

子どもたちを食の主人公に貸出可

長野県教職員組合栄養教職員部／編著 -- 青木書店 -- ２０１４．１０ -- 374.94

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/374.94/ｺﾄ/	102849031	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	子どもたちを食の主人公に
書名カナ	コドモタチ　オ　ショク　ノ　シュジンコウ　ニ
副書名	地産地消の食文化で生きる力を育む
副書名カナ	チサン　チショウ　ノ　ショクブンカ　デ　イキル　チカラ　オ　ハグクム
著者	長野県教職員組合栄養教職員部／編著, 新村洋史／監修
著者カナ	ナガノケン　キョウショクイン　クミアイ,シンムラ，ヒロシ
出版者	青木書店
出版年	２０１４．１０
ページ数	２６６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	学校給食
NDC分類(9版)	374.94
内容紹介	地産地消を中心に据えた学校給食から、子どもの育ちを見取ることに重点を置き、各地の実践を集約。多くの人に知ってほしい取り組みについて紹介する。巻末に「学校給食用郷土食マップ・レシピ集」などを収録。
ISBN	4-250-21403-6
特定資料種別	一般和書