資料詳細

食品・栄養・食事療法事典禁帯出

Ｌ．キャスリーン・マハン／他執筆編集 -- ガイアブックス -- ２０１４．１２ -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	参考公開	R/498.5/ｼﾖ/	102946548	一般和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	0

タイトル	食品・栄養・食事療法事典
書名カナ	ショクヒン　エイヨウ　ショクジ　リョウホウ　ジテン
著者	Ｌ．キャスリーン・マハン／他執筆編集, シルビア・エスコット－スタンプ／他執筆編集, 兒玉徹／編, 中村丁次／編, 中村美知子／編, 野並葉子／編, 長谷川恭子／編, 藤本健四郎／編, 古川勇次／編, 渡辺昌／編, 越智由香／訳, 大田直子／訳, 岡本良江／訳, 金岡環／訳, 高橋由美子／訳, 福池厚子／訳, 木村修一／日本語版監修, 香川靖雄／日本語版監修
著者カナ	マハン，Ｌ．キャスリーン,エスコット・スタンプ，シルビア,コダマ，トオル,ナカムラ，テイジ,ナカムラ，ミチコ,ノナミ，ヨウコ,ハセガワ，キョウコ,フジモト，ケンシロウ,フルカワ，ユウジ,ワタナベ，ショウ,オチ，ユカ,オオタ，ナオコ,オカモト，ヨシエ,カナオカ，タマキ,タカハシ，ユミコ,フクイケ，アツコ,キムラ，シュウイチ,カガワ，ヤスオ
出版者	ガイアブックス
出版年	２０１４．１２
ページ数	１３２１ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	食品　便覧 , 栄養　便覧 , 食餌療法　便覧
NDC分類(9版)	498.5
ISBN	4-88282-478-7
特定資料種別	一般和書