資料詳細

トウモロコシの世界史貸出可

鵜飼保雄／著 -- 悠書館 -- ２０１５．２ -- 616.61

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/616.61/ﾄｳ/	102868510	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	トウモロコシの世界史
書名カナ	トウモロコシ　ノ　セカイシ
副書名	神となった作物の９０００年
副書名カナ	カミ　ト　ナッタ　サクモツ　ノ　キュウセンネン
著者	鵜飼保雄／著
著者カナ	ウカイ，ヤスオ
出版者	悠書館
出版年	２０１５．２
ページ数	３７９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	とうもろこし　栽培　歴史
NDC分類(9版)	616.61
内容紹介	中南米の古代文明において神と崇められ、現代の巨大アグリビジネスの勃興を促したトウモロコシ。その歴史を、作物自体の進化と社会に与えた影響の両面を網羅して、豊富な図版とともに紹介する。
ISBN	4-86582-000-0
特定資料種別	一般和書