資料詳細

変容する青果物産地集荷市場貸出可

木村彰利／著 -- 筑波書房 -- ２０１５．２ -- 621.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/621.4/ﾍﾝ/	102877313	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	変容する青果物産地集荷市場
書名カナ	ヘンヨウスル　セイカ　ブッサンチ　シュウカ　シジョウ
著者	木村彰利／著
著者カナ	キムラ，アキトシ
出版者	筑波書房
出版年	２０１５．２
ページ数	１７１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	青果市場
NDC分類(9版)	621.4
内容紹介	「青果物流通における産地集荷市場」「青果物流通における産地集荷市場の機能と存在意義」のテーマなどで青果物市場を語る。
ISBN	4-8119-0460-5
特定資料種別	一般和書
内容注記	内容：　本書の課題と構成,青果物流通における産地集荷市場,茨城県西地域における産地集荷市場の性格変化,埼玉県深谷市等におけるねぎ市場の存在形態,群馬県中・東毛地域の消費地市場等による県外搬出,青果物流通における産地集荷市場の機能と存在意義