資料詳細

すしのひみつ貸出可

日比野光敏／著 -- 金の星社 -- ２０１５．７ -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/596/ｽｼ/	200784114	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	すしのひみつ
書名カナ	スシ　ノ　ヒミツ
著者	日比野光敏／著
著者カナ	ヒビノ，テルトシ
出版者	金の星社
出版年	２０１５．７
ページ数	１７３ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	すし
NDC分類(9版)	596
内容紹介	１２００年以上の昔から、すしは改革に改革が重ねられ、原形からは想像もつかないものに変化した。それが現在の握りずし。多くの人が関わった、すしの秘密を楽しくひもとく、著者初の児童向けノンフィクション。
ISBN	4-323-07332-1
特定資料種別	児童和書