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クリと日本文明 貸出可

元木靖／著 -- 海青社 -- ２０１５．８ -- 653.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /653.7/ｸﾘ/ 102925948 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル クリと日本文明 
書名カナ クリ　ト　ニホン　ブンメイ 
著者 元木靖 ／著  
著者カナ モトキ，ヤスシ
出版者 海青社
出版年 ２０１５．８
ページ数 ２３５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 くり（栗）
NDC分類(9版) 653.7
内容紹介 生命の木「クリ」と日本文明との関わりを、古代から現代までの歴史のながれに視野を広げて解き明かす。クリに関する研究をベースに文明史の観点と地理学的な研究方法を組み合わせて、日本の文明史の特色に迫る。
ISBN 4-86099-301-2
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：　文明化と「日本人と植物」,クリと日本文明　日本文明の史的枠組みに関する諸説,歴史におけるクリと人間のかかわり合い,日本の近代化一〇〇年　クリ産業風土形成,グローバル経済下の三〇年　営農環境の制約とクリ栽培における技術革新の展開,日本の菓子文化とクリ菓子産業の発展,世界のクリ生産の動向と社会経済的背景　植物分類学上のクリの位置と世界の生産動向,クリ生産の社会経済的背景

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
文明化と「日本人と植物」 元木靖／著
クリと日本文明　日本文明の史的枠組みに関する諸説 元木靖／著
歴史におけるクリと人間のかかわり合い 元木靖／著
日本の近代化一〇〇年　クリ産業風土形成 元木靖／著
グローバル経済下の三〇年　営農環境の制約とクリ栽培における技術革新の展開 元木靖／著
日本の菓子文化とクリ菓子産業の発展 元木靖／著
世界のクリ生産の動向と社会経済的背景　植物分類学上のクリの位置と世界の生産動向 元木靖／著
クリ生産の社会経済的背景 元木靖／著

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