資料詳細

国際フードシステム論貸出可

木南莉莉／著 -- 農林統計出版 -- ２０１５．８ -- 588.09

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/588.09/ｺｸ/	102919941	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	国際フードシステム論
書名カナ	コクサイ　フード　システム　ロン
著者	木南莉莉／著
著者カナ	キミナミ，リリ
出版者	農林統計出版
出版年	２０１５．８
ページ数	２３９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品
NDC分類(9版)	588.09
内容紹介	食料安全保障、消費構造の変化、資源・環境の制約。食料を巡る諸問題はこの３つの要因に大きく影響され、さらにグローバリゼーションが問題を複雑化する。本書では世界の国や地域で様々に顕在する食を巡る問題を解明。
ISBN	4-89732-328-2
特定資料種別	一般和書