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おもしろい！日本の畜産はいま ( シリーズいま日本の「農」を問う ８ ) 貸出可

広岡博之／著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１５．９ -- 642.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /642.1/ｵﾓ/ 102921632 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル おもしろい！日本の畜産はいま 
書名カナ オモシロイ　ニホン　ノ　チクサン　ワ　イマ 
副書名 過去・現在・未来
副書名カナ カコ　ゲンザイ　ミライ
叢書名 シリーズいま日本の「農」を問う
叢書名カナ シリーズ　イマ　ニホン　ノ　ノウ　オ　トウ
著者 広岡博之 ／著, 片岡文洋 ／著, 松永和平 ／著, 佐藤正寛 ／著, 大竹聡 ／著, 後藤達彦 ／著  
著者カナ ヒロオカ，ヒロユキ,カタオカ，フミヒロ,マツナガ，カズヒラ,サトウ，マサヒロ,オオタケ，サトシ,ゴトウ，タツヒコ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 ２０１５．９
ページ数 ３４６，４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 畜産業　日本
NDC分類(9版) 642.1
内容紹介 私たちの食生活に欠かせない肉や乳、卵はどのように生まれ、食卓にのぼっているのか。本書では、研究者や実務家、獣医コンサルタントといった多彩な執筆陣が、畜産の歴史的経緯や現在の課題、展望を多角的に論じる。
ISBN 4-623-07306-8
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：　ウシを通して畜産を知る　／　広岡博之著,「夢がいっぱい牧場」の展開　／　片岡文洋著,松永牧場の誕生と展開　／　松永和平著,ブタはどこから来てどこへ行くのか　／　佐藤正寛著,なぜ養豚は「おもしろい！」のか　／　大竹聡著,日本の養鶏、これまでとこれから　／　後藤達彦著

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ウシを通して畜産を知る 広岡博之／著
「夢がいっぱい牧場」の展開 片岡文洋／著
松永牧場の誕生と展開 松永和平／著
ブタはどこから来てどこへ行くのか 佐藤正寛／著
なぜ養豚は「おもしろい！」のか 大竹聡／著
日本の養鶏、これまでとこれから 後藤達彦／著

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