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1 件中、 1 件目
パイナップルの歴史 ( 「食」の図書館 )
貸出可
カオリ・オコナー/著 -- 原書房 -- 2015.9 -- 383.8
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
熊谷
貸閲公開
/383.8/ハイ/
102922705
一般和書
帯出可
在館中
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※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
熊谷
1
0
1
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資料詳細
タイトル
パイナップルの歴史
書名カナ
パイナップル ノ レキシ
叢書名
「食」の図書館
叢書名カナ
ショク ノ トショカン
著者
カオリ・オコナー
/著,
大久保庸子
/訳
著者カナ
オコナー,カオリ,オオクボ,ヨウコ
出版者
原書房
出版年
2015.9
ページ数
183p
大きさ
20cm
一般件名
パイナップル
NDC分類(9版)
383.8
内容紹介
コロンブスが持ち帰り、珍しさと栽培の難しさから「王の果実」とも言われたパイナップル。超高級品、安価な缶詰、トロピカルな飲み物。イメージを次々に変え、世界中を魅了してきた果物の驚きの歴史。レシピ付き。
ISBN
4-562-05170-1
特定資料種別
一般和書
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印刷中