資料詳細

リンゴの歴史 ( 「食」の図書館 ) 貸出可

エリカ・ジャニク／著 -- 原書房 -- ２０１５．１０ -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/383.8/ﾘﾝ/	102926458	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	リンゴの歴史
書名カナ	リンゴ　ノ　レキシ
叢書名	「食」の図書館
叢書名カナ	ショク　ノ　トショカン
著者	エリカ・ジャニク／著, 甲斐理恵子／訳
著者カナ	ジャニク，エリカ,カイ，リエコ
出版者	原書房
出版年	２０１５．１０
ページ数	１８１ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	りんご
NDC分類(9版)	383.8
内容紹介	エデンの園、白雪姫、重力の発見、パソコン…。人類最初の栽培果樹であり、人間の想像力の源でもあるリンゴの驚きの歴史。原産地と栽培、神話と伝承、リンゴ酒、大量生産の功と罪など話題満載。
ISBN	4-562-05172-8
特定資料種別	一般和書