ルース・ドフリース/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.1 -- 469.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /469.2/シヨ/ 102951340 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食糧と人類 
書名カナ ショクリョウ ト ジンルイ 
副書名 飢餓を克服した大増産の文明史
副書名カナ キガ オ コクフクシタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ
著者 ルース・ドフリース /著, 小川敏子 /訳  
著者カナ ドフリース,ルース,オガワ,トシコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2016.1
ページ数 332p
大きさ 20cm
一般件名 人類 歴史 , 進化
NDC分類(9版) 469.2
内容紹介 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解明し、21世紀の食糧危機を見通す壮大なドラマ。
ISBN 4-532-16981-X
特定資料種別 一般和書