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フードシステム学叢書 第５巻 日本フードシステム学会の活動と展望 貸出可

斎藤修／監修 -- 農林統計出版 -- ２０１６．６ -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.09/ﾌﾄ/ 103005070 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル フードシステム学叢書  第５巻
書名カナ フード　システムガク　ソウショ  ０００５００
著者 斎藤修 ／監修  
著者カナ サイトウ，オサム
出版者 農林統計出版
出版年 ２０１６．６
ページ数 ２８２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品 , 日本フードシステム学会
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 日本フードシステム学会２０年の軌跡を顧みると同時に、新たに課せられた問題群を整理、アプローチの手法を提示する。
ISBN 4-89732-347-9
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：　日本フードシステム学会の活動と展望　／　斎藤修著,学会活動　日本フードシステム学会の設立の背景と当初の活動　／　高橋正郎著,日本フードシステム学会の活動と成果　／　斎藤修著,日本フードシステム学会における関東支部・研究会の活動　／　佐藤和憲著,フードシステムと政策研究　／　生源寺眞一著,ＢＳＥ問題と食品安全政策　／　高橋正郎著,新展開　食料・農業・農村基本計画におけるフードシステム関連政策　／　中嶋康博著,食品安全政策の展開方向　／　清原昭子著,グローバリゼーションとバリューチェーン　／　下渡敏治，　小林弘明著,医福食農連携とフードシステム　／　斎藤修，　高城孝助著,フード・コミュニケーション・プロジェクトに関する研究の展望　／　神井弘之著,ＪＡの販売事業革新とチェーン構築　／　斎藤修著,漁村地域ビジネスの再構築とフードチェーン　／　婁小波著,中国のフードシステム研究　中国における農産物流通システムの変革　／　安玉発著,中国食品産業の成長と農業との連携　／　周応恒著,中国におけるイーコマースの発展とフードシステムの革新　／　張秋柳著,中国の農家収入，安全意識と生物農薬の選択　／　王志剛，　張秋柳著,学会運営と大会等の概要　日本フードシステム学会の成果　／　木島実著

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
日本フードシステム学会の活動と展望 斎藤修／著
学会活動　日本フードシステム学会の設立の背景と当初の活動 高橋正郎／著
日本フードシステム学会の活動と成果 斎藤修／著
日本フードシステム学会における関東支部・研究会の活動 佐藤和憲／著
フードシステムと政策研究 生源寺眞一／著
ＢＳＥ問題と食品安全政策 高橋正郎／著
新展開　食料・農業・農村基本計画におけるフードシステム関連政策 中嶋康博／著
食品安全政策の展開方向 清原昭子／著
グローバリゼーションとバリューチェーン 下渡敏治／著
医福食農連携とフードシステム 斎藤修／著
フード・コミュニケーション・プロジェクトに関する研究の展望 神井弘之／著
ＪＡの販売事業革新とチェーン構築 斎藤修／著
漁村地域ビジネスの再構築とフードチェーン 婁小波／著
中国のフードシステム研究　中国における農産物流通システムの変革 安玉発／著
中国食品産業の成長と農業との連携 周応恒／著
中国におけるイーコマースの発展とフードシステムの革新 張秋柳／著
中国の農家収入，安全意識と生物農薬の選択 王志剛／著
学会運営と大会等の概要　日本フードシステム学会の成果 木島実／著

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