資料詳細

ハーブ＆スパイス大事典禁帯出

ナンシー・Ｊ．ハジェスキー／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- ２０１６．７ -- 499.87

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	参考公開	R/499.87/ﾊﾌ/	102988060	一般和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	0

タイトル	ハーブ＆スパイス大事典
書名カナ	ハーブ　アンド　スパイス　ダイジテン
著者	ナンシー・Ｊ．ハジェスキー／著, 関利枝子／訳, 倉田真木／訳, 岡崎秀／訳, 日本メディカルハーブ協会／日本語版監修
著者カナ	ハジェスキー，ナンシー・Ｊ．,セキ，リエコ,クラタ，マキ,オカザキ，ヒデ,ニホン　メディカル　ハーブ　キョウカイ
出版者	日経ナショナルジオグラフィック社
出版年	２０１６．７
ページ数	３１９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	ハーブ　便覧 , 香辛料　便覧
NDC分類(9版)	499.87
内容紹介	植物の特徴から育て方、作用、使い方まで、ハーブとスパイスの「もっと知りたい」が満載。暮らしを彩る１１３種類について６００点以上の美しい写真とともに紹介。おいしい料理やティー、豊かな香りのレシピも充実。
ISBN	4-86313-351-0
特定資料種別	一般和書