資料詳細

つくってみよう！和食弁当魚のお弁当 ( Ｒｉｋｕｙｏｓｈａ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ　＆　ＹＡ　Ｂｏｏｋｓ ) 貸出中

西澤辰男／料理指導 -- 六耀社 -- ２０１６．１２ -- 596.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/596/ﾂｸ/	200866564	児童和書	帯出可	貸出中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	1	0

タイトル	つくってみよう！和食弁当魚のお弁当
書名カナ	ツクッテ　ミヨウ　ワショク　ベントウサカナ　ノ　オベントウ
叢書名	Ｒｉｋｕｙｏｓｈａ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ　＆　ＹＡ　Ｂｏｏｋｓ
叢書名カナ	リクヨウシャ　チルドレン　アンド　ワイエー　ブックス
著者	西澤辰男／料理指導
著者カナ	ニシザワ，タツオ
出版者	六耀社
出版年	２０１６．１２
ページ数	３１ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	弁当 , 料理（魚）
NDC分類(9版)	596.4
内容紹介	日本独自の食文化「和食」の「弁当」のすばらしさを、一流の料理人が紹介。色とりどりの見本や栄養素のバランスの取り方などを、様々なお弁当とレシピとともに紹介する。サケのしお焼き弁当、サバの竜田揚げ弁当など、魚のお弁当を取り上げる。
ISBN	4-89737-863-X
特定資料種別	児童和書