石井克枝/監修 -- あかね書房 -- 2017.1 -- 588

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 児童公開 /588/スカ/ 200869618 児童和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル すがたをかえる食べものずかん 
書名カナ スガタ オ カエル タベモノ ズカン 
副書名 大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚
副書名カナ ダイズ コメ ムギ トウモロコシ イモ ギュウニュウ サカナ
著者 石井克枝 /監修  
著者カナ イシイ,カツエ
出版者 あかね書房
出版年 2017.1
ページ数 143p
大きさ 31cm
一般件名 農産製造 , 食品製造
NDC分類(9版) 588
内容紹介 大豆、米、麦、とうもろこし、いも、牛乳、魚…。身近な食材がすがたを変えるようすを、くふうの言葉(動詞)を切り口に紹介。色々な加工を図にした“へんしんマップ”などの資料も掲載する。
ISBN 4-251-09385-2
特定資料種別 児童和書