資料詳細

においと味を可視化する ( 香り新書５ ) 貸出可

都甲潔／著 -- フレグランスジャーナル社 -- ２０１７．５ -- 491.376

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/491.376/ﾆｵ/	103103271	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	においと味を可視化する
書名カナ	ニオイ　ト　アジ　オ　カシカ　スル
副書名	化学感覚を扱う科学技術の最前線
副書名カナ	カガク　カンカク　オ　アツカウ　カガク　ギジュツ　ノ　サイゼンセン
叢書名	香り新書
叢書名カナ	カオリ　シンショ
著者	都甲潔／著, 中本高道／著
著者カナ	トコウ，キヨシ,ナカモト，タカミチ
出版者	フレグランスジャーナル社
出版年	２０１７．５
ページ数	１７７ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	嗅覚 , 味覚 , 化学センサー , 視覚化
NDC分類(9版)	491.376
内容紹介	災害救助やガス漏れ検知などの防災、食品・飲料における品質管理など、多彩な可能性を持つ嗅覚と味覚に関係した科学技術。その中でも特にセンサ技術に的を絞り現状とその未来を概観する。
ISBN	4-89479-285-0
特定資料種別	一般和書
一般注記	標題紙のタイトル関連情報（誤植）：科学感覚を扱う科学技術の最前線