資料詳細

ビール大全貸出中

ランディ・モーシャー／著 -- 楽工社 -- ２０１７．８ -- 588.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/588.54/ﾋﾙ/	103102026	一般和書	帯出可	貸出中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	1	0

タイトル	ビール大全
書名カナ	ビール　タイゼン
著者	ランディ・モーシャー／著, 日本ビアジャーナリスト協会／日本語版監修, 土岐田明日香／訳
著者カナ	モーシャー，ランディ,ニホン　ビア　ジャーナリスト　キョウカイ,トキタ，アスカ
出版者	楽工社
出版年	２０１７．８
ページ数	２９５ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	ビール
NDC分類(9版)	588.54
内容紹介	伝統的なビールから、新潮流“クラフト・ビール”まで。歴史、ビアスタイル、醸造法から、化学、テイスティング法、食べ物との組み合わせ方まで。多様なビールの世界を網羅的に解説する。カラー図表１７０点収録。
ISBN	4-903063-77-1
特定資料種別	一般和書