資料詳細

多田富雄コレクション２生の歓び貸出可

多田富雄／著 -- 藤原書店 -- ２０１７．７ -- 081.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/081.6/ﾀﾀ/	103089405	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	多田富雄コレクション２
書名カナ	タダ　トミオ　コレクション０００２００
著者	多田富雄／著
著者カナ	タダ，トミオ
出版者	藤原書店
出版年	２０１７．７
ページ数	３１８ｐ　図版１０ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	医学 , 料理 , 紀行
NDC分類(9版)	081.6
内容紹介	免疫学の第一線の研究者として、国内外の各地を忙しく旅するなか、風土と歴史に根ざした食・美の魅力に分け入る。病に倒れ半身麻痺を負ってからも、常に愉しむことを忘れなかった多田富雄の名随筆を精選。
ISBN	4-86578-127-7
特定資料種別	一般和書
内容注記	内容：春夏秋冬、能と酒．　日本酒への不満．　茸と地方文化．　米中毒．　立食パーティー．　クレモナの納豆作り．　集まる所と喰う所．　神も許さぬ……．　だだちゃ豆．　きのこの世界．　脳の中のお品書き．　郷土料理千年の知恵．　賞味期限に頼らぬ知恵．　馬鹿鍋顛末記．　エンジェル鍋．　葉うらのそよぎ．　サヴォナローラの旅．　面を打つ．　ふしぎな能面．　キメラの肖像．　真贋．　美を求める心．　ガンダーラの小像．　エジプト・エジプト・エジプト．　１．　エジプト・エジプト・エジプト．　２　ほか２０編