資料詳細

食べる ( シリーズ人間科学１ ) 貸出可

八十島安伸／編 -- 大阪大学出版会 -- ２０１８．３ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/596/ﾀﾍ/	103286464	一般和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	食べる
書名カナ	タベル
叢書名	シリーズ人間科学
叢書名カナ	シリーズ　ニンゲン　カガク
著者	八十島安伸／編, 中道正之／編
著者カナ	ヤソシマ，ヤスノブ,ナカミチ，マサユキ
出版者	大阪大学出版会
出版年	２０１８．３
ページ数	２２４，６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(9版)	596
内容紹介	味覚をつかさどる脳神経機構からの研究、乳幼児の食行動と関連した社会性の発達、贈与交換と共食、摂食障害…。「食べる」という日常的な行為をキーワードに、広範な学問領域から「人そのものと、人が営む社会」を明らかにする。
ISBN	4-87259-618-8
特定資料種別	一般和書
内容注記	内容：食を通した心の発達　清水（加藤）真由子著．　サルは共に食べて社会を学ぶ　中道正之著．　好き嫌いから「食べる」を捉え直す　八十島安伸著．　「食べる」ことは「こころ」を映す　竹田剛著　佐々木淳著．　ツールとしての炊き出し　渥美公秀著．　エンデの村で食べること　中川敏著．　ヒマラヤ高所における食の変化と病　木村友美著．　「食べる」ことになぜ作法が求められるのか　岡部美香著．　「食べる」ことと性　檜垣立哉著