資料詳細

農と食の新しい倫理貸出可

秋津元輝／編著 -- 昭和堂 -- ２０１８．５ -- 610.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/610.4/ﾉｳ/	103159935	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	農と食の新しい倫理
書名カナ	ノウ　ト　ショク　ノ　アタラシイ　リンリ
著者	秋津元輝／編著, 佐藤洋一郎／編著, 竹之内裕文／編著
著者カナ	アキツ，モトキ,サトウ，ヨウイチロウ,タケノウチ，ヒロブミ
出版者	昭和堂
出版年	２０１８．５
ページ数	３１０，７ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	日本　農業 , 食生活　日本 , フードシステム , 環境倫理
NDC分類(9版)	610.4
ISBN	4-8122-1720-2
特定資料種別	一般和書
内容注記	内容：農と食の新しい倫理をもとめて　竹之内裕文著．　農と食をめぐる今日的課題　秋津元輝著．　農と食をローカルにつなぐ　波夛野豪著　藤本穣彦著．　協同組合が結ぶ農と食のコミュニティ　辻村英之著．　選択する消費者、行動する市民　立川雅司著．　農と食をつなぐ倫理と実践　秋津元輝著．　食文化の「型」　安井大輔著．　失われた「食育」　中村麻理著．　山とまちの採集食　柏尾珠紀著．　動物を殺して、食べる　竹之内裕文著．　農と食を結びなおす　竹之内裕文著．　終章　佐藤洋一郎著