小松正之/著 -- マガジンランド -- 2018.11 -- 675.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /675.5/ツキ/ 103166328 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 築地から豊洲へ 
書名カナ ツキジ カラ トヨス エ 
副書名 世界最大市場の歴史と将来
副書名カナ セカイ サイダイ シジョウ ノ レキシ ト ショウライ
著者 小松正之 /著, 伊藤裕康 /監修  
著者カナ コマツ,マサユキ,イトウ,ヒロヤス
出版者 マガジンランド
出版年 2018.11
ページ数 246p
大きさ 22cm
一般件名 東京都中央卸売市場 , 卸売市場 東京都 歴史
NDC分類(9版) 675.5
内容紹介 2018年10月、豊洲市場がついに開場された。日本橋魚市場から始まった日本卸売市場。日本橋から築地へ、そして豊洲へと、史上二度目の大きな移転となる。その歴史と今後の市場のあり方を考える1冊。
ISBN 4-86546-200-7
特定資料種別 一般和書
一般注記 表紙のタイトル:from TSUKIJI to TOYOSU