資料詳細

乳肉卵の機能と利用貸出可

玖村朗人／編著 -- アイ・ケイコーポレーション -- ２０１８．１０ -- 648

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/648/ﾆﾕ/	103175956	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	乳肉卵の機能と利用
書名カナ	ニュウ　ニク　ラン　ノ　キノウ　ト　リヨウ
著者	玖村朗人／編著, 若松純一／編著, 八田一／編著, 朝隈貞樹／〔ほか〕著
著者カナ	クムラ，ハルト,ワカマツ，ジュンイチ,ハッタ，ハジメ,アサクマ，サダキ
出版者	アイ・ケイコーポレーション
出版年	２０１８．１０
ページ数	３３７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	牛乳 , 乳製品 , 肉・肉製品 , 鶏卵
NDC分類(9版)	648
ISBN	4-87492-354-2
特定資料種別	一般和書