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百菓辞典 禁帯出

山本候充／編 -- 東京堂出版 -- １９９７．８ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 参考公開 R/596.65/ﾋﾔ/ 100088640 一般和書 禁帯出 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 0

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タイトル 百菓辞典 
書名カナ ヒャッカ　ジテン 
副書名 洋菓子・和菓子・デザート
副書名カナ ヨウガシ　ワガシ　デザート
著者 山本候充 ／編  
著者カナ ヤマモト　トキミツ
出版者 東京堂出版
出版年 １９９７．８
ページ数 ３０３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 菓子－辞典
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-490-10465-0
特定資料種別 一般和書

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