横山淳一/著 -- 中央公論社 -- 1998.2 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /596.23/イタ/ 100207125 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル イタリアに学ぶ医食同源 
書名カナ イタリア ニ マナブ イショク ドウゲン 
副書名 真の美味を求めて
副書名カナ シン ノ ビミ オ モトメテ
著者 横山淳一 /著  
著者カナ ヨコヤマ ジュンイチ
出版者 中央公論社
出版年 1998.2
ページ数 210p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-12-002756-2
特定資料種別 一般和書