杉田浩一,山崎雅子/[著] -- 全国食糧振興会 -- 1996.10 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.9/シヨ/ 100300847 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 消費者からみた加工米飯 
書名カナ ショウヒシャ カラ ミタ カコウ ベイハン 
著者 杉田浩一,山崎雅子 /[著], 全国食糧振興会 /編, 全国食糧振興会  
著者カナ スギタ コウイチ,ヤマザキ マサコ(1958生),ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ
出版者 全国食糧振興会
出版年 1996.10
ページ数 102p
大きさ 22cm
一般件名 米飯
特定資料種別 一般和書
内容注記 文献あり