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わかりやすいＨＡＣＣＰ 貸出可

豊福肇／著 -- 日経ＢＰ社 -- １９９８．９ -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /498.54/ﾜｶ/ 100368059 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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資料詳細

タイトル わかりやすいＨＡＣＣＰ 
書名カナ ワカリヤスイ　エイチエイシーシーピー 
副書名 究極の食品衛生管理システム
副書名カナ キュウキョク　ノ　ショクヒン　エイセイ　カンリ　システム
著者 豊福肇 ／著  
著者カナ トヨフク　ハジメ
出版者 日経ＢＰ社
出版年 １９９８．９
ページ数 ２３３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-8222-9099-9
特定資料種別 一般和書

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