資料詳細

中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化２酢造りの始まりと中埜酢店貸出可

日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著 -- 中央公論社 -- １９９８．１１ -- 588.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/588.6/ﾅｶ/	100398288	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化２
書名カナ	ナカノケ　モンジョ　ニ　ミル　スズクリ　ノ　レキシ　ト　ブンカ２
著者	日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著, 博物館「酢の里」／共編著
著者カナ	ニホン　フクシ　ダイガク　チタ　ハントウ　ソウゴウ　ケンキュウジョ,ハクブツカン　ス　ノ　サト
出版者	中央公論社
出版年	１９９８．１１
ページ数	７６ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	酢－歴史
NDC分類(9版)	588.6
ISBN	4-12-490136-4
特定資料種別	一般和書