伊奈一郎/インタビュ-・編 -- 日本食糧新聞社 -- 1991.9 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.028/シヨ/ 100514801 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 昭和の食品界を創った30人 
書名カナ ショウワ ノ ショクヒンカイ オ ツクッタ サンジュウニン 
著者 伊奈一郎 /インタビュ-・編  
著者カナ イナ イチロウ
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1991.9
ページ数 657p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業-伝記
特定資料種別 一般和書