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全集日本の食文化 第１１巻 非常の食 貸出可

芳賀登／監修 -- 雄山閣出版 -- １９９９．４ -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /383.81/ｾﾝ/ 100532522 一般和書 帯出可 在館中
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タイトル 全集日本の食文化  第１１巻
書名カナ ゼンシュウ　ニホン　ノ　ショクブンカ  １１
著者 芳賀登 ／監修, 石川寛子 ／監修  
著者カナ ハガ　ノボル,イシカワ　ヒロコ
出版者 雄山閣出版
出版年 １９９９．４
ページ数 ３３２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活－日本
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-639-01598-4
特定資料種別 一般和書

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