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漬物 ( 食品加工シリーズ ３ ) 貸出可

佐竹秀雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９９．９ -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /596.3/ﾂｹ/ 100646546 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 漬物 
書名カナ ツケモノ 
副書名 漬け方・売り方・施設のつくり方
副書名カナ ツケカタ　ウリカタ　シセツ　ノ　ツクリカタ
叢書名 食品加工シリーズ
叢書名カナ ショクヒン　カコウ　シリーズ
著者 佐竹秀雄 ／著  
著者カナ サタケ　ヒデオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 １９９９．９
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 漬物
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-540-99017-9
特定資料種別 一般和書

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