本田裕/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3 -- 616.66

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /616.66/ソハ/ 100732940 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル ソバ 
書名カナ ソバ 
副書名 条件に合わせたつくり方と加工・利用
副書名カナ ジョウケン ニ アワセタ ツクリカタ ト カコウ リヨウ
叢書名 新特産シリーズ
叢書名カナ シン トクサン シリーズ
著者 本田裕 /著  
著者カナ ホンダ ユタカ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.3
ページ数 143p
大きさ 19cm
一般件名 そば
NDC分類(9版) 616.66
ISBN 4-540-99141-8
特定資料種別 一般和書