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遺伝子組換え食品 ( くらしの中の化学と生物 ７ ) 貸出可

大澤勝次／責任編集 -- 学会出版センター -- ２０００．６ -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /498.54/ｲﾃ/ 100789908 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 遺伝子組換え食品 
書名カナ イデンシ　クミカエ　ショクヒン 
副書名 新しい食材の科学
副書名カナ アタラシイ　ショクザイ　ノ　カガク
叢書名 くらしの中の化学と生物
叢書名カナ クラシ　ノ　ナカ　ノ　カガク　ト　セイブツ
著者 大澤勝次 ／責任編集, 田中宥司 ／責任編集  
著者カナ オオサワ　カツジ,タナカ　ヒロシ
出版者 学会出版センター
出版年 ２０００．６
ページ数 ３１６ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品衛生 , 遺伝子工学
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-7622-2950-4
特定資料種別 一般和書
一般注記 シリーズの編者：日本農芸化学会
内容注記 文献あり

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