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世界のジャガイモ料理事典 貸出可

国際バレイショ研究所／編著 -- 日本図書刊行会 -- ２０００．１１ -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /596.37/ｾｶ/ 100916865 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 世界のジャガイモ料理事典 
書名カナ セカイ　ノ　ジャガイモ　リョウリ　ジテン 
副書名 ジャガイモを使った世界の家庭料理
副書名カナ ジャガイモ　オ　ツカッタ　セカイ　ノ　カテイ　リョウリ
著者 国際バレイショ研究所 ／編著, 成田和美 ／訳  
著者カナ コクサイ　バレイショ　ケンキュウジョ,ナリタ　カズミ
出版者 日本図書刊行会
出版年 ２０００．１１
ページ数 １６９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理－ばれいしょ
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-8231-0532-X
特定資料種別 一般和書

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