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コムギの食文化を知る事典 貸出可

岡田哲／編 -- 東京堂出版 -- ２００１．７ -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.8/ｺﾑ/ 100982875 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル コムギの食文化を知る事典 
書名カナ コムギ　ノ　ショクブンカ　オ　シル　ジテン 
著者 岡田哲 ／編  
著者カナ オカダ　テツ
出版者 東京堂出版
出版年 ２００１．７
ページ数 ２８６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活 , 小麦粉
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-490-10573-8
特定資料種別 一般和書
内容注記 文献あり　索引あり

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
文献あり　索引あり

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