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世界の四大料理基本事典 禁帯出

服部幸應／著 -- 東京堂出版 -- ２００１．１０ -- 596.033

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 参考書庫 R/596.033/ｾｶ/ 101011872 一般和書 禁帯出 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 0

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タイトル 世界の四大料理基本事典 
書名カナ セカイ　ノ　ヨンダイ　リョウリ　キホン　ジテン 
著者 服部幸應 ／著  
著者カナ ハットリ　ユキオ
出版者 東京堂出版
出版年 ２００１．１０
ページ数 ３９９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理－辞典
NDC分類(9版) 596.033
ISBN 4-490-10588-6
特定資料種別 一般和書

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