日本油化学会/編 -- 丸善 -- 2001.11 -- 576.036

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 参考公開 R/576.036/ユカ/ 101030047 一般和書 禁帯出 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 0

資料詳細

タイトル 油化学便覧 
書名カナ ユカガク ベンラン 
副書名 脂質・界面活性剤
副書名カナ シシツ カイメン カッセイザイ
著者 日本油化学会 /編  
著者カナ ニホン ユカガクカイ
出版者 丸善
出版年 2001.11
ページ数 686p
大きさ 27cm
一般件名 油脂-便覧
NDC分類(9版) 576.036
ISBN 4-621-04947-X
特定資料種別 一般和書
一般注記 『油脂化学便覧』(1958年刊)の第4版;索引あり
内容注記 索引あり

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
索引あり