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江戸時代料理本集成 第９巻 貸出可

吉井始子／編 -- 臨川書店 -- １９８０．１１ -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /596.1/ｴ/ 115445025 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 江戸時代料理本集成  第９巻
書名カナ エド　ジダイ　リョウリボン　シュウセイ  ０９
副書名 翻刻
副書名カナ ホンコク
著者 吉井始子 ／編  
著者カナ ヨシイ　モトコ
出版者 臨川書店
出版年 １９８０．１１
ページ数 ３２１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理（日本）－歴史
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-653-00373-4
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：精進献立表，魚類精進早見献立帳

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
精進献立表，魚類精進早見献立帳

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