鷹尾亨/編著 -- 東洋経済新報社 -- 1978.2 -- 648.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /648.1/ギ/ 116425406 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
外部書庫 1 0 1

資料詳細

タイトル 牛乳・乳製品の実際知識 
書名カナ ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ 
叢書名 商品知識シリーズ
叢書名カナ ショウヒン チシキ シリーズ
著者 鷹尾亨 /編著  
著者カナ タカオ トオル
出版者 東洋経済新報社
出版年 1978.2
ページ数 224p
大きさ 19cm
一般件名 牛乳 , 乳製品
NDC分類(9版) 648.1
特定資料種別 一般和書