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バイオ食品の安全性 貸出可

岩崎泰介／〔ほか〕訳 -- 建帛社 -- １９９２．５ -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.54/ﾊﾞ/ 117235259 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル バイオ食品の安全性 
書名カナ バイオ　ショクヒン　ノ　アンゼンセイ 
副書名 ＦＡＯ／ＷＨＯレポート　バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略
副書名カナ ファオ　ダブリューエイチオー　レポート　バイオテクノロジー　オウヨウ　ショクヒン　ノ　アンゼンセイ　ヒョウカ　ノ　タメノ　センリャク
著者 岩崎泰介 ／〔ほか〕訳  
著者カナ イワサキ　タイスケ
出版者 建帛社
出版年 １９９２．５
ページ数 １２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品衛生 , 生物工学
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-7679-0134-0
特定資料種別 一般和書
一般注記 英語書名：Ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ　ｆｏｒ　ａｓｓｅｓｓｉｎｇ　ｔｈｅ　ｓａｆｅｔｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄｓ　ｐｒｏｄｕｃｅｄ　ｂｙ　ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　英文併記　翻訳監修：粟飯原景昭；参考文献：ｐ６０〜６１　Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ：ｐ１１７〜１１８
内容注記 参考文献：ｐ６０〜６１　Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ：ｐ１１７〜１１８

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考文献：ｐ６０〜６１　Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ：ｐ１１７〜１１８

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