資料詳細

乳利用の民族誌貸出可

雪印乳業株式会社健康生活研究所／編 -- 中央法規出版 -- １９９２．３ -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
外部書庫	貸閲書庫	/383.8/I73/	111785176	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
外部書庫	1	0	1

タイトル	乳利用の民族誌
書名カナ	ニュウ　リヨウ　ノ　ミンゾクシ
著者	雪印乳業株式会社健康生活研究所／編, 石毛直道／編著, 和仁皓明／編著
著者カナ	ユキジルシ　ニュウギョウ　カブシキ　ガイシャ,イシゲ　ナオミチ,ワニ　コウメイ
出版者	中央法規出版
出版年	１９９２．３
ページ数	２９３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	乳製品
NDC分類(9版)	383.8
ISBN	4-8058-0959-0
特定資料種別	一般和書
一般注記	各章末：参考文献
内容注記	各章末：参考文献

タイトル	著者名	ページ
各章末：参考文献