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食の変革 貸出可

越智猛夫／編 -- 第一出版 -- １９９２．９ -- 498.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /498.51/ｼ/ 117215798 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食の変革 
書名カナ ショク　ノ　ヘンカク 
副書名 食・命・環境に注視して
副書名カナ ショク　イノチ　カンキョウ　ニ　チュウシシテ
著者 越智猛夫 ／編, 長谷川忠男 ／編  
著者カナ オチ　タケオ,ハセガワ　タダオ
出版者 第一出版
出版年 １９９２．９
ページ数 ２９３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-8041-0626-X
特定資料種別 一般和書
一般注記 執筆：青柳康夫ほか

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