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世界の魚食文化考 ( 中公新書 １００６ ) 貸出可

三宅真／著 -- 中央公論社 -- １９９１．１ -- 660

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /662/ｾ/ 116439449 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 世界の魚食文化考 
書名カナ セカイ　ノ　ギョショク　ブンカコウ 
副書名 美味を求める資源研究
副書名カナ ビミ　オ　モトメル　シゲン　ケンキュウ
叢書名 中公新書
叢書名カナ チュウコウ　シンショ
著者 三宅真 ／著  
著者カナ ミヤケ　マコト
出版者 中央公論社
出版年 １９９１．１
ページ数 ２１８ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 漁業 , 魚類
NDC分類(9版) 660
ISBN 4-12-101006-X
特定資料種別 一般和書
一般注記 参考文献：ｐ２１７〜２１８
内容注記 参考文献：ｐ２１７〜２１８

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考文献：ｐ２１７〜２１８

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