食文化研究所/編 -- 新人物往来社 -- 1988.11 -- 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 参考公開 R/383.8/Sh96/ 111015921 一般和書 禁帯出 在館中
久喜 参考公開 R/383.8/シ/ 116860727 一般和書 禁帯出 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 0
久喜 1 0 0

資料詳細

タイトル 食の百科事典 
書名カナ ショク ノ ヒャッカ ジテン 
著者 食文化研究所 /編  
著者カナ ショクブンカ ケンキュウジョ
出版者 新人物往来社
出版年 1988.11
ページ数 476p
大きさ 27cm
一般件名 食生活-便覧
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-404-01557-7
特定資料種別 一般和書