外食産業問題研究会/編 -- 地球社 -- 1981.3 -- 673.97

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /673/G15/ 111328035 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
外部書庫 1 0 1

資料詳細

タイトル 外食産業の現状と展望 
書名カナ ガイショク サンギョウ ノ ゲンジョウ ト テンボウ 
副書名 変わりゆく食生活とその対応
副書名カナ カワリユク ショクセイカツ ト ソノ タイオウ
著者 外食産業問題研究会 /編  
著者カナ ガイショク サンギョウ モンダイ ケンキュウカイ
出版者 地球社
出版年 1981.3
ページ数 267p
大きさ 22cm
一般件名 外食産業
NDC分類(9版) 673.97
特定資料種別 一般和書
一般注記 巻末:主要用語の解説,外食産業関連諸制度一覧
内容注記 巻末:主要用語の解説,外食産業関連諸制度一覧

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
巻末:主要用語の解説,外食産業関連諸制度一覧